-
Krumpli-királyság: India, a sültkrumpli nagyhatalma
India élen jár a francia sültkrumpli exportálásában, ami számos újítást indított el a krumplifarmokon. Az országnak sikerült kiemelkedő szereplővé válnia a globális piacon, ami nemcsak a gazdasági növekedéshez, hanem a mezőgazdasági technológiák fejlődéséhez is hozzájárul. A francia sültkrumpli iránti növekvő kereslet a világ minden táján arra ösztönözte a gazdákat, hogy új módszereket és fajtákat kíséreljenek meg a burgonya termesztésében. A burgonya, mint alapvető élelmiszer, már régóta fontos szerepet játszik India mezőgazdaságában. Az utóbbi években azonban a francia sültkrumpli iránti kereslet növekedése új lehetőségeket teremtett a gazdák számára. Az indiai kormány és a mezőgazdasági szakértők is észrevették ezt a trendet, és különböző programokat indítottak a burgonyatermesztés fejlesztésére. Az indiai burgonyatermesztés innovációja…